Yüksək keyfiyyətli bişmiş dondurulmuş midye əti

Midiya dadlı, qidalı, müxtəlif qida və fizioloji aktiv maddələrlə zəngin olmaqla, böyük inkişaf və istifadə dəyərinə malikdir.
(1) Midiya yumşaq maddəsinin zülal tərkibi 59,1% yüksəkdir və amin turşusu tərkibi tamdır. Əsas amin turşusu tərkibi ümumi amin turşusu tərkibinin 33,2%-ni təşkil edir ki, bu da yumurta, toyuq, ördək, balıq, karides və ətinkindən xeyli yüksəkdir.
(2) Midiyadakı doymuş yağ turşularının tərkibi donuz əti, mal əti, qoyun əti və süddən daha azdır, lakin çoxlu doymamış yağ turşularının (PUFA) tərkibi yüksəkdir, bunlar arasında eikosapentaenoik turşu (EPA) və dokozaheksaenoik turşu (DHA) ən yüksəkdir. EPA+DHA-nın ümumi miqdarı fəsillərə görə dəyişir.
(3) Midiya müxtəlif minerallarla, xüsusilə dəmir, sink və selenium kimi iz elementləri ilə zəngindir.
(4) Midiya suda həll olunan vitaminlər və yağda həll olunan vitaminlər də daxil olmaqla yüksək səviyyədə vitamin ehtiva edir.

Qum yoxdur, böyük və kiçik hovuzda qumdan təmizlənmiş, istehsaldan əvvəl qumdan təmizlənmiş;
Sınıq qabıqlar yoxdur, diqqətlə əl ilə seçilir. heç bir əlavə yoxdur;
Qidalanma baxımından zəngin, yüksək qidalı, az yağlı və aşağı istilik, heç bir konservant olmadan.