Çubuqlaryemək üçün istifadə olunan iki eyni çubuqdur. Əvvəlcə Çində istifadə edildi və sonra dünyanın digər sahələrinə təqdim edildi. Chopsticks Çin mədəniyyətində kvintessensial kommunal hesab olunur və "Şərq sivilizasiyasının nüfuzuna malikdir.
Aşağıda Çin çubuqları haqqında bilmək üçün yeddi şey var.
1.Bütün chopsticks icad edildi?
İxtiradan əvvəlçubuqlar, Çin xalqı əllərindən yemək üçün istifadə etdi. Çin xalqı istifadə etməyə başladıçubuqlarTəxminən 3000 il əvvəl Şan sülaləsində (e.ə.16-cı əsrə qədər). "Şan sülaləsinin son padşahı olan Grand tarixçinin padşahı" Şən sülaləsinin son padşahı, bu əsasda, Çinin ən azı 3000 illik dövrü (221.1.1. Çünki "ZHU" şanssız bir söz olan Çin dilində "STOP" adlı "Stop" ilə eyni səsi, insanlar Çin dilində "sürətli" mənasını verən "Kuai" adlandırmağa başladılar. Bu, Çin çubuqlarının bugünkü adının mənşəyidir.
2. Kim icad etdiçubuqlar?
Chopstick istifadə qaydaları bir çox yazılı kitablarda tapıldı, lakin fiziki dəlil yoxdur. Ancaq çubuqların ixtirası haqqında bir çox nağıl var. Biri deyir ki, qədim Çin hərbi strateqi Jiang Ziya, mifik bir quşdan ilham aldıqdan sonra chopsticks yaratdı. Başqa bir nağıl deyir ki, Dəci, Zhou padşahının sevimli konsorku, padşahı sevindirmək üçün chopsticks icad etdi. Yu böyük, qədim Çində əfsanəvi bir hökmdarın, daşqınlara nəzarət etmək üçün vaxta qənaət etmək üçün isti yemək götürmək üçün çubuqlardan istifadə edən başqa bir mif var. Ancaq kimin icad etdiyi barədə dəqiq bir tarix qeydləri yoxdurçubuqlarAçıq Yalnız bəzi ağıllı qədim Çinli şəxsin chopsticks icad etdiyini bilirik.
3. Nə varçubuqlaretdi?
Chopsticks bambuk, ağac, plastik, çini, gümüş, bürünc, fil sümüyü, sümük və daş kimi bir çox fərqli materialdan hazırlanmışdır.Bambuk chopsticksÇin xalqının gündəlik həyatında ən çox istifadə olunur.
4.Hər istifadə etməkçubuqlar?
Yemək almaq üçün iki incə çubuqdan istifadə etmək çətin deyil. Təcrübə etmək üçün vaxt ayırdığınız müddətcə bunu edə bilərsiniz. Çində bir çox əcnəbi yerli sakinlər kimi çubuqların istifadəsini mənimsəmişdir. Chopsticks-dən istifadə etmək üçün açar, digərini yemək almaq üçün digərini dəyişdirərkən bir çubuq vəziyyətdə saxlayır. Bir az xəstə təcrübəsindən sonra, necə yeməyi biləcəksinizçubuqlarçox tez.
5. Chopsticks etiketi
Çubuqlarümumiyyətlə sağ əlində saxlanılır, ancaq sol əlinizdədirsə rahatlığınızdan asılıdır. Chopsticks ilə oynamaq pis davranış hesab olunur. Yaşlılar və uşaqlar üçün yemək almaq nəzakətli və düşüncəlidir. Ağsaqqallarla yemək yeyərkən, Çin xalqı ümumiyyətlə ağsaqqallardan əvvəl çubuqları çubuqları götürsünlər. Çox vaxt, qayğıkeş bir ev sahibi bir parçanı xidmət plakatından ziyarətçi plakasına köçürəcəkdir. Qədim Çin dilində dilənçilərin tez-tez diqqəti cəlb etmək üçün istifadə etdiyindən birinin qabının kənarındakı çubuqları vurmağa mane olur.
6. Chopsticks fəlsəfəsi
Çin filosofu Konfutsi (551-479BC) insanların istifadə etmələrini tövsiyə etdiçubuqlarBıçaq yerinə, çünki metal bıçaqlar öldürmək və zorakılıq demək olan soyuq silah insanları xatırladır. Yemək masasında və taxta çubuqlardan istifadə edərək bıçaqları qadağan etdi.
7. Çubuqlar digər ölkələrə nə vaxt tətbiq olundu?
Çubuqlaryüngüllük və rahatlığı səbəbindən bir çox qonşu ölkələrə təqdim edildi.ÇubuqlarHan sülaləsində Çindən Koreya yarımadasına təqdim edildi və 600-cü ildə bütün yarımadaya genişləndi. Chopsticks, Çinin Tang sülaləsindən olan Konghai adlı bir Buddist rahibi tərəfindən Yaponiyaya gətirildi (618-907). Konghai, bir dəfə missioner işi zamanı "chopsticks istifadə edənlər xilas olacaq" və buna görə dəçubuqlarTezliklə Yaponiyada yayıldı. Ming (1368-1644) və Qing (1644-1911) sülalələri, Chopsticks tədricən Malayziya, Sinqapur və digər Cənub-Şərqi Asiya ölkələrinə gətirildi.
Saat: Dekabr-01-2024