Qurudulmuş qara göbələkAğac Qulaq göbələkləri kimi də tanınır, Asiya mətbəxində çox istifadə edilən yeməli göbələk növüdür. Fərqli qara rəngə, bir qədər xırtıldayan teksturaya və mülayim, torpaq ləzzətinə malikdir. Qurudulduqda şorba, qızartma, salat və qaynar qab kimi müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilər. Bişdiyi digər inqrediyentlərin ləzzətlərini udmaq qabiliyyəti ilə tanınır, bu da onu bir çox yeməklərdə çox yönlü və məşhur seçim edir. Ağac Qulaq göbələkləri həmçinin potensial sağlamlıq faydalarına görə qiymətləndirilir, çünki onlar aşağı kalorili, yağsız və yaxşı pəhriz lifi, dəmir və digər qida mənbəyidir.
Qara göbələkxırtıldayan teksturasına və yüngül dadına görə müxtəlif yeməklərdə geniş istifadə olunur ki, bu da yeməyin teksturasını artırarkən digər inqrediyentlərin dadını udmaq qabiliyyətinə malikdir. Baxmayaraq kiQara göbələkYaponiya mətbəxində ən çox yayılmış tərkib hissəsi deyil, onun bəzi tətbiqləri var, xüsusən bəzi füzyon yeməklərində və bəzi ənənəvi yeməklərdə. Unikal dadı və zəngin qidalanması sayəsində,Qara göbələkyavaş-yavaş Yaponiya mətbəxi tərəfindən qəbul edilir və bəzi yeməklərdə özünəməxsus dadını göstərir.
1. Miso şorbasında tətbiq
Miso şorbası Yaponiya mətbəxində ənənəvi şorbadır, tez-tez tofu, kələm və doğranmış yaşıl soğan kimi inqrediyentlərdən istifadə edir, lakinQara göbələkyaradıcı tərkib hissəsi kimi də əlavə edilə bilər. -nin tətbiqiQara göbələkmiso şorbasında əsasən şorbanın dad səviyyəsini və qida dəyərini artırmaqdır. Xırtıldayan teksturasıQara göbələkmiso şorbasının zəngin dadını tamamlayır, klassik miso şorbasına fərqli təcrübə gətirir.
2. Suşidə tətbiqlər
ikənQara göbələkənənəvi suşidə çox rast gəlinmir, bəzən müasir innovativ suşi və ya vegetarian suşidə doldurma tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Unikal dadına görə,Qara göbələkdulavratotu, yerkökü, soya sousu ilə marinadlanmış şitake göbələyi və s. kimi digər inqrediyentlərlə suşi düyüsinə yuvarlana bilər və suşi mövsümünə müxtəliflik qatır.
3. Yapon qaynağı
Yapon qaynar mətbəxində,Qara göbələkbəzən garnitür kimi istifadə olunur vəQara göbələkşorba bazasında sağlam tərəvəz kimi bişirilə bilər. O, xırtıldayan teksturasını qoruyarkən və ümumi yeməyin zənginliyini artırarkən qaynar qazan şorbasının dadını özünə çəkir.
4. Tempura
Tempura Yaponiyada klassik dərin qızardılmış yeməkdir, adətən tərəvəz, balıq və karidesə əsaslanır. Qeyri-adi olsa da,Qara göbələk tempura hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Dərin qızardılmışQara göbələkxaricdən xırtıldayan və içərisi zərifdir və soya sousu və ya tempuraya xas islatma sousu kimi tempuranın daldırma sousu ilə birləşdirildikdə özünəməxsus bir ləzzətə malikdir.
5. Ramen və udon əriştəsi üçün inqrediyentlər
Ramen və ya udonda,Qara göbələkbəzən tərkib hissəsi kimi təqdim olunur. İncə doğranmışdırQara göbələk Tekstura qatlarını əlavə etmək və ümumi ləzzəti zənginləşdirmək üçün əriştə üzərində manqalda bişirilmiş donuz əti, bambuk tumurcuqları və dəniz yosunu kimi klassik əlavələrlə birləşdirilə bilər.
Qara göbələkyalnız dadlı tərkib hissəsi deyil, həm də qan lipidlərini azaltmaq, qan və qi ilə doldurmaq kimi müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir. Zəngin qida tərkibi və yaxşı antioksidant təsiri sayəsində,Qara göbələkdəri sağlamlığına da müsbət təsir göstərir. Şirkətimiz qurudulmuşdurQara göbələkvahid qara rəngdədir və bir az kövrək teksturaya malikdir, təzə və dadlıdır. Onlar layiqli ölçüdədirlər və toxumasını və dadını qorumaq üçün hermetik qablaşdırmada yaxşı qablaşdırılırlar.
Əlaqə
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Veb:https://www.yumartfood.com/
Göndərmə vaxtı: 17 sentyabr 2024-cü il