Avropa Birliyində yeni qida dedikdə, 15 may 1997-ci il tarixindən əvvəl Aİ daxilində insanlar tərəfindən əhəmiyyətli dərəcədə istehlak edilməyən istənilən qida nəzərdə tutulur. Bu termin yeni qida maddələri və innovativ qida texnologiyaları da daxil olmaqla geniş çeşiddə məhsullar əhatə edir. Yeni qidalara çox vaxt aşağıdakılar daxildir:
Bitki mənşəli zülallar:Noxud və ya mərcimək zülalı kimi ətə alternativ kimi xidmət edən yeni bitki mənşəli qida növləri.
Mədəni və ya laboratoriya şəraitində yetişdirilən ət:Becərilən heyvan hüceyrələrindən əldə edilən ət məhsulları.
Həşərat zülalları:Yüksək protein və qida mənbəyi təmin edən yeməli həşəratlar.
Yosunlar və dəniz yosunu:Qida ilə zəngin orqanizmlər tez-tez qida əlavələri və ya inqrediyentlər kimi istifadə olunur.
Yeni proseslər və ya texnikalar vasitəsilə hazırlanmış qidalar:Yeni qida məhsullarının yaranmasına səbəb olan qida emalında innovasiyalar.
Yeni qidalar bazara çıxarılmazdan əvvəl ciddi təhlükəsizlik qiymətləndirməsindən keçməli və insan istehlakı üçün təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatından (EFSA) təsdiq almalıdır.
Shipuller Müştərilərimiz üçün nə edə bilər?
İrəliyə yönəlmiş qida şirkəti olaraq, Shipuller, müştəriləri üçün yeni qidaların təqdim etdiyi imkanlardan istifadə etmək üçün bir neçə strateji tədbir görə bilər:
1. İnnovativ Məhsul İnkişafı:
Tədqiqat və İnkişafa İnvestisiya: Yeni istehlakçı trendlərinə cavab verən yeni qida məhsulları yaratmaq üçün tədqiqat və inkişafa investisiya qoyun. Buraya alternativ zülallar, funksional qidalar və ya sağlamlıq faydalarını vurğulayan zənginləşdirilmiş qəlyanaltılar daxil ola bilər.
Fərdiləşdirmə: Vegan, qlütensiz və ya yüksək proteinli seçimlər kimi unikal pəhriz seçimlərinə uyğunlaşdırılmış, spesifik yeni qida inqrediyentləri axtaran müştərilərə fərdiləşdirilmiş həllər təklif edin.
2. Təhsil dəstəyi:
Məlumatverici Resurslar: Müştərilərə qidalanma məlumatları, ətraf mühitə təsiri və kulinariya istifadəsi daxil olmaqla, yeni qidaların faydaları haqqında maarifləndirici materiallar təqdim edin. Bu, müştərilərə məlumatlı qərarlar qəbul etmək və məhsul xətlərini təkmilləşdirmək imkanı verə bilər.
Seminarlar və seminarlar: Yeni qidaların tətbiqinə yönəlmiş sessiyalar və ya vebinarlar təşkil edin və müştərilərə onları təkliflərinə necə rahatlıqla daxil etməyi başa düşməyə kömək edin.
3. Davamlılıq üzrə Məsləhət:
Davamlı Mənbə Təchizatı: Müştərilərə yeni qidalar, xüsusən də bitki zülalları kimi ətraf mühitə daha az təsir göstərən qidalar üçün davamlı mənbələri müəyyən etməyə kömək edin.
Davamlılıq Təcrübələri: Müştərilərə yeni qidaların tədarükdən qablaşdırmaya qədər davamlı istehsal modelinə necə inteqrasiya olunacağı barədə məsləhət verin.
4. Bazar Məlumatları və Trend Təhlili:
İstehlakçı Trendləri: Müştərilərə yeni qidalara qarşı istehlakçı davranışı haqqında məlumat verməklə, məhsul təkliflərini mövcud bazar tələblərinə uyğunlaşdırmağa kömək etmək.
Rəqib Təhlili: Yeni qidalarla innovasiya edən, müştərilərin məlumatlı qalmasına və bazarda rəqabətə davamlı olmasına kömək edən yeni rəqiblər haqqında məlumat paylaşın.
5. Tənzimləyici Rəhbərlik:
Uyğunluq üzrə Naviqasiya: Müştərilərə yeni qidaları əhatə edən tənzimləyici mənzərəni anlamaqda kömək etmək, məhsullarının AB standartlarına uyğun olmasını və istehlakçı gözləntilərini təhlükəsiz şəkildə qarşılamasını təmin etmək.
Təsdiq Dəstəyi: Yeni qida maddələrinin təsdiqlənməsi prosesi ilə bağlı rəhbərlik təklif etmək, tətbiq və qiymətləndirmə mərhələlərində dəstək göstərmək.
6. Kulinariya İnnovasiyası:
Reseptlərin hazırlanması: Aşpazlar və qida alimləri ilə əməkdaşlıq edərək, yeni qida məhsulları üçün yaradıcı reseptlər və tətbiqlər hazırlayın və müştərilərə istifadəyə hazır konsepsiyalar təqdim edin.
Dad Testi: Dad testi sessiyalarını asanlaşdırmaq, müştərilərə yeni məhsullar satışa çıxarılmazdan əvvəl rəy və anlayışlar təqdim etmək.
Nəticə
Yeni qidaların potensialını mənimsəyərək, Shipuller özünü innovasiya etmək və məhsul təkliflərini təkmilləşdirmək istəyən müştərilər üçün dəyərli bir tərəfdaş kimi təqdim edə bilər. Məhsul inkişafı, təhsil, davamlılıq təcrübələri, bazar anlayışları və tənzimləyici dəstəyin birləşməsi vasitəsilə Shipuller müştərilərinə davamlı və sağlamlığa yönəlmiş bir gələcək qurarkən qida trendlərinin inkişaf edən mənzərəsində uğurla irəliləməyə kömək edə bilər. Bu proaktiv yanaşma yalnız müştəri münasibətlərini gücləndirməyəcək, həm də Shipuller-in qida sənayesində lider kimi nüfuzunu artıracaq.
Əlaqə
Pekin Gəmiçiliyi MMC
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Veb:https://www.yumartfood.com/
Yayımlanma vaxtı: 15 oktyabr 2024