Əsas istifadəedamamerestoranlarda yan yeməyi var. Dadlı və ucuz olduğundan, ən çox görülən yan yeməklərdən birinə çevrildi. Hazırlıqedamamesadədir, ümumiyyətlə sadəcə qaynatınedamame, duz ilə səpin və ya duzlu suda qaynatın.
edamameYalnız dadlı deyil, həm də alkoqolun udulmasını asanlaşdırır və sərxoşluğun qarşısını alır.edamameRestoranlarda təkcə yaygın deyil, həm də gündəlik həyatda, tez-tez səhər yeməyində və tualetdə görünən, düyü ilə xidmət edilən çox sayda mühüm rol oynayır.
Zaman və metod yığmaq
Seçmək üçün ən yaxşı vaxtedamamePod xırtıldayan və tender olduqda və lif azdır, çox erkən və ya çox gec keyfiyyətə təsir edəcəkdir. Seçdikdən sonra təravət və zövqünü qorumaq üçün vaxtında daşınmalı və işlənməlidir.
Emal üsulu
Təmizləmə: qoymaqedamameHovuza daxil olun, sovumlamaq üçün su əlavə edin, qabıq çamurunu təmizləyin və dişlənmiş, qurd dişli, sarı lobya və s. Yayımdan əmin olun, yaxşı yuyunduğunuzdan əmin olun.
Blanching: TəmizləninedamameFerment fəaliyyətini maneə törətmək və parlaq yaşıllığı saxlamaq üçün 98-100 ℃ su blanching 85 saniyə ərzində su tökülməsi.
Soyutma: Blanchingdən sonra, parlaq yaşıl rəngini və ağız boşluğunu qoruyaraq 15 ℃ mərkəzi temperaturdan aşağıya tez sərinləyin.
Tez dondurma: Soyudulmuş tez donduruluredamameMərkəzin temperaturunun -18 ℃, tamamilə monomer dondurulmuş olmasını təmin etmək.
Yemək metodu
Duzluedamame: TəmizləndiedamameBir qazana bir az duz, qurudulmuş çilli, sichuan bibər, ulduz anis və digər ədviyyatlar əlavə edin, 10-15 dəqiqə bişirin, istiliyi söndürün və 5 dəqiqə qaynamaq, sonra xidmət edin.
Qurudulmuşedamame: Marinat yuyuluredamameBir gecədə bir çox duz, sonra bişirin və qurudun, uzun müddət saxlaya bilər, bir ovuc bir şəkildə tuta bilər.
edamameQızardılmış donuz əti qarın: Dərin qızardın və donuz ətini dilimlərə sürün, yağlı qızdırın, əlavə edinedamameKernel və qarışdırın, sonra dadmaq üçün yüngül soya sousu və duz əlavə edin, suyu edə bilər.
Tənbəl tofu: qabıqlıedamameVə püresi, qarışdırılmış balqabaq, bir qaynadək gətirin, püresi və dad üçün püresi və pomidor pastası əlavə edin, yaxşı qarışdırın və xidmət edin.
Ədviyyəliedamame: Hər iki ucunu kəsinedamame, duz ilə yuyun və soyuq suda yaxşıca qaynatın. Favalı pastası, sarımsaq, zəncəfil və s. Kimi ədviyyatları hazırlayın, ətirli qədər qızartınedamame, qızartmaq, sonra yüngül soya sousu, istiridyə sousu, pivə və s. Əlavə edin, 15 dəqiqə bişirin, suyu toplayın və xidmət edin.
Əlaqə
Pekin Shipuller Co, Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Veb:https://www.yumartfood.com/
Time vaxt: Mar-08-2025