Əgər siz nə vaxtsa adi düyü qabına baxaraq onu “meh”dən “möhtəşəm”ə yüksəltmək barədə düşünmüsünüzsə, icazə verin sizi furikakenin sehrli dünyası ilə tanış edim. Buasiyalıədviyyat qarışığı sizin kulinariya balqabağınızı gurme vaqonlarına çevirməyə hazır olan anbarınızın xaç anası kimidir. Buraya bir çiləmə və orada bir tire ilə furikake ən adi yeməkləri ləzzətlə dolu şah əsərlərə çevirə bilər. Beləliklə, bağlayın, dostlarım, çünki biz furikake ölkəsi ilə ləzzətli bir səyahətə çıxacağıq!
İndi furikakenin əslində nə olduğunu danışaq. Ağzınızda bir partiyanın harada olduğunu düşünündəniz yosunu, küncüt toxumu və ədviyyat qarışığı fəxri qonaqlardır. Furikake adətən qurudulmuş balıq kimi inqrediyentləri ehtiva edən quru ədviyyat qarışığıdır.dəniz yosunu, küncüt toxumları və müxtəlif ədviyyatlar. Bu, qablaşdırılan və yalnız doğru anı gözləyən bir ləzzət partlayışına bənzəyir. Siz onu klassik noridən tutmuş ədviyyatlı çiliyə qədər müxtəlif dadlarda tapa bilərsiniz və mətbəxdə saatlar sərf etmədən yeməklərimizə bir az pizza əlavə etmək istəyənlər üçün mükəmməldir. Ciddi, kimin buna vaxtı var?
İndi bu sehrli ədviyyatdan yeməklərinizdə necə istifadə edəcəyinizi düşünə bilərsiniz. Furikakenin gözəlliyi onun çox yönlü olmasıdır. Onu düyü, əriştə, salat və ya hətta popkorn üzərinə səpə bilərsiniz (bəli, məni düz eşitdiniz!). Bu, İsveçrə ordusunun ədviyyat bıçağına bənzəyir - atdığınız istənilən yeməyi həll etməyə hazırdır. Özünüzü macəralı hiss edirsiniz? Sizi kulinariya dahisi kimi hiss edəcək səhər yeməyi üçün onu omletinizə qarışdırmağa çalışın. Və ya qəlyanaltı üçün əhval-ruhiyyədəsinizsə, avokadolu tostunuza bir az furikake atın və İnstaqram izləyicilərinizin yeni kəşf etdiyiniz gurme bacarıqlarınıza heyran olduqlarına baxın.
İndi isə gəlin incəliklərə keçək: reseptlər! Furikakedən istifadə etməyin ən sevimli üsullarından biri sadə, lakin dadlı furikake düyü qabındadır. Tüklü ağ və ya qəhvəyi düyü (və ya özünüzü zərif hiss edirsinizsə quinoa) ilə başlayın, sonra sevimli zülalınızın üzərinə qatın - qızardılmış toyuq, tofu və ya hətta dünən axşam yeməyindən qalan tikə. Sonra, rəngli tərəvəzlər əlavə edin: dilimlənmiş xiyar, doğranmış yerkökü və bəlkə də bu əlavə xırtıldayan üçün bir az edamame düşünün. Nəhayət, üstünə bir az soya sousu və ya küncüt yağı səpin və səxavətli furikake səpməklə bitirin. Voila! Siz indicə Instagram-a layiq deyil, həm də ləzzətlə dolu bir yemək yaratdınız.
Nəticə olaraq, furikake mətbəxinizin əskik olduğu gizli silahdır. İstifadəsi asandır, inanılmaz dərəcədə çox yönlüdür və zövq qönçələrinizi sevinclə rəqs edəcək bir ləzzət əlavə edir. Beləliklə, növbəti dəfə özünüzü kulinariya çətinliyində tapdığınız zaman o qaba furikake əlinizi uzadın və yaradıcılığınızın vəhşi olmasına icazə verin. İstər həftə içi axşam yeməyini tez hazırlayır, istərsə də şam yeməyində qonaqları heyran edirsinizsə, bu ədviyyat sizi əhatə edəcək. Odur ki, davam edin, hər şeyə səpin və yeməklərinizin qısa müddətdə ləzzətli yeməklərdən ləzzətli hala gəlməsinə baxın! Xoşbəxt yemək!
Göndərmə vaxtı: 18 noyabr 2024-cü il