Dondurulmuş qovrulmuş yılan balığı, qızardılaraq hazırlanmış və təzəliyini qorumaq üçün dondurulmuş dəniz məhsulları növüdür. Yapon mətbəxində, xüsusən unagi suşi və ya unadon kimi yeməklərdə məşhur bir tərkib hissəsidir (düyü üzərində qızardılmış ilan balığı). Qovurma prosesi ilanbalığına fərqli bir dad və tekstura verir və onu müxtəlif reseptlərə ləzzətli əlavə edir.Gəlin qril balığı yemək üçün müxtəlif yollara nəzər salaq.
1. Birbaşa yeyin
●Orijinal dad: bişmiş yılanbalığı öz incə yağını dadmaq üçün birbaşa yeyilə bilər. Bu yolla ən çox birbaşa ilan balığının təravətini və dadını hiss edə bilərsiniz.
2. Sousu ilə uyğunlaşdırın
●Yapon yemək üsulu: Yapon unagi sousu ilə verilə bilər və bəzi restoranlarda təravətləndirici tekstura əlavə etmək üçün doğranmış limon otu da əlavə edilir.
● Çin yemək üsulu: Susam yağını dəniz duzu ilə birləşdirmək də yaxşı seçimdir. Küncüt yağı və bir az dəniz duzunun zəngin ətri ilan balığının təzə dadını artıra bilər.
●Koreya yemək üsulu: dəniz yosunu ilə qızardılmış yılan balığı, limon otu məhlulu ilə birlikdə yağlı, bu kombinasiya dadlı və təravətləndiricidir..
3. Xüsusiyyətlərin yerləşdirilməsi
● İlan balığı düyü: bişmiş balığı düyü üzərinə yaydırın, gizli sousla çiləyiniz və düyü düyü hazırlayın. Bu yemək üsulu yalnız dadlı deyil, həm də balanslıdır.
● Üç nəfərə bir ilanbalığı: bu, ızgara balığının üç hissəyə bölünməsinin ənənəvi üsuludur, müvafiq olaraq orijinal dadı dadın, inqrediyentlərlə dadını dadın və çay şorbası ilə hazırlanmış çay düyü əlavə edin. Bu yolla qızardılmış ilan balığının müxtəlif ləzzətlərini tam hiss edə bilərsiniz.
4. Yemək üçün yaradıcı yollar
● Qovrulmuş ilanbalığı şişləri: Qovrulmuş ilanbalığını parçalara ayırın, onları bambuk şişlərə bağlayın, müxtəlif tərəvəz və ətlərlə manqalda bişirin və ızgara şişləri düzəldin. Bu yemək üsulu əyləncəli və dadlıdır.
● Yılan balığı suşisi: Bişmiş yılan balığını suşi düyüsünün üzərinə qoyun. Bu üsul suşinin zərifliyini qrildə bişirilmiş ilanbalığının zərifliyi ilə birləşdirir.
● Yeməkdən əvvəl dad və ləzzət vermək üçün bir az soğan, zəncəfil, sarımsaq və ya bəyəndiyiniz digər ədviyyatlar səpə bilərsiniz.
● Əyləncəli əlavə etmək üçün suşi rulonları və ya əl rulonları hazırlamaq üçün qızardılmış ilan balığını çiy yarpaqlara və ya yosunlara dilimləməyə çalışın.
● Soyuq yeməyi sevirsinizsə, ızgara ilan balığını birbaşa dilimləyə bilərsiniz. Yeyin və ya salat sarğı, xardal sarğı və digər ədviyyatlarla xidmət edin.
● Qovrulmuş ilanbalığı təkcə delikates deyil, həm də paylaşmaq üçün yaxşı yerdir. Dadlı yeməyi dadmaq üçün dadını dostlarınız və ya ailənizlə paylaşın.
Adiqqət:
- Qrildə qızardılmış balığı yeyərkən həddən artıq narahatçılığa yol verməmək üçün onun orta dərəcədə olmasına diqqət etməliyik.
- Əgər dəniz məhsullarına qarşı allergiyanız varsa və ya xüsusi pəhriz ehtiyacınız varsa, qril balığı yeməkdən əvvəl məsləhət üçün həkimə və ya diyetoloqa müraciət edin.
- Ümumiyyətlə, ızgara ilan balığı şəxsi dad və üstünlükdən asılı olaraq müxtəlif üsullarla yeyilə bilər. İstər birbaşa, istərsə də sous, xüsusiyyətlər və ya kreativ yemək üsulları ilə yeyildikdə, insanlar qril balığının ləzzətli və unikal dadını tam şəkildə hiss edə bilərlər.
https://www.yumartfood.com/frozen-roasted-eel-unagi-kabayaki-product/
Göndərmə vaxtı: 30 iyul 2024-cü il