-
Rəngarəng Mamenori
Yapon mətbəxi dünyasında nori uzun müddətdir, xüsusən suşi və digər ənənəvi yeməklər hazırlayarkən əsas tərkib hissəsi olmuşdur. Bununla belə, yeni bir seçim ortaya çıxdı: mamenori (soya krepi). Bu rəngarəng və çox yönlü nori alternativi təkcə vizual olaraq cəlbedici deyil, həm də...Daha ətraflı oxuyun -
Qızıl İksir: Küncüt Yağının Möcüzələrini Açmaq
Tez-tez "qızıl eliksir" olaraq adlandırılan küncüt yağı əsrlər boyu mətbəxlərdə və dərman şkaflarında əsas element olmuşdur. Onun zəngin, qozlu ləzzəti və saysız-hesabsız sağlamlıq faydaları onu həm kulinariya, həm də sağlamlıq proqramlarında çox yönlü tərkib hissəsi edir. Bu bloqda biz o təsnifatı araşdıracağıq...Daha ətraflı oxuyun -
Müxtəlif növ Nori (Ölçülər və Formalar)
Nori yapon mətbəxində istifadə edilən qurudulmuş yeməli dəniz yosunudur, adətən qırmızı yosun cinsinin növlərindən hazırlanır. Güclü və fərqli bir ləzzətə malikdir və ümumiyyətlə düz təbəqələr şəklində hazırlanır və suşi və ya onigiri (düyü topları) rulonlarını bükmək üçün istifadə olunur. ...Daha ətraflı oxuyun -
Qovrulmuş küncüt sousunun cazibəsi
Kulinariya sənətinin geniş dünyasında, az sayda inqrediyent qovrulmuş küncüt sousunun çox yönlü və zəngin ləzzət profilinə malikdir. Qızardılmış küncüt toxumlarından əldə edilən bu ləzzətli ədviyyat bütün dünyada mətbəxlərə və yemək masalarına yol tapdı. Onun qozlu,...Daha ətraflı oxuyun -
20 yaşını ev qaçışı ilə qeyd edirik: unudulmaz komanda qurma macəramız
Bu il bizim 20 illik yubileyimizi qeyd edərkən şirkətimiz üçün böyük bir mərhələdir. Bu xüsusi hadisəni qeyd etmək üçün biz maraqlı iki günlük komanda qurma fəaliyyətləri təşkil etdik. Bu rəngarəng tədbir komanda ruhunu inkişaf etdirmək, fiziki hazırlığı artırmaq və ...Daha ətraflı oxuyun -
Çin əsas ədviyyatlı ədviyyatlar və onların istifadəsi
Çin zəngin və müxtəlif yemək mədəniyyətinə malikdir və Çin mətbəxinin mühüm hissəsi kimi müxtəlif ədviyyatlı ədviyyatlar Çin mətbəxində əvəzsiz rol oynayır. Onlar yeməklərə unikal dad verməklə yanaşı, həm də mühüm qida dəyərinə və müalicəvi təsirə malikdir...Daha ətraflı oxuyun -
Qurudulmuş Qara Göbələk: Xırtıldayan və Sağlam Çoxfunksiyalı Tərkibi
Ağac Qulaq göbələkləri kimi də tanınan qurudulmuş qara göbələk, Asiya mətbəxində çox istifadə edilən yeməli göbələk növüdür. Fərqli qara rəngə, bir qədər xırtıldayan teksturaya və mülayim, torpaq ləzzətinə malikdir. Quruduqda şorba kimi müxtəlif yeməklərdə istifadə oluna bilər...Daha ətraflı oxuyun -
Təbiətin Seçimi-Yüksək Keyfiyyətli Qurudulmuş Tremella
Qurudulmuş Tremella, həmçinin qar göbələyi kimi tanınan, ənənəvi Çin mətbəxində və ənənəvi Çin təbabətində geniş istifadə olunan yeməli göbələk növüdür. Yenidən nəmləndirildikdə jele kimi teksturası ilə tanınır və incə, bir qədər şirin dadı var. Tremella tez-tez ...Daha ətraflı oxuyun -
Çin Bubble Tea Sənayenin İnkişafı və İxrac Vizyonunun İnkişafı
Boba çayı və ya mirvari südlü çay kimi də tanınan bubble çay, Tayvanda yaranıb, lakin tez bir zamanda Çində və ondan kənarda populyarlıq qazandı. Onun cazibədarlığı hamar çay, qaymaqlı süd və çeynənən tapioka mirvarilərinin (və ya "boba") mükəmməl harmoniyasındadır və çox həssas təcrübə təklif edir...Daha ətraflı oxuyun -
Sial Paris 2024-də Pekin Shipuller-ə qoşulun
Əriştə, çörək qırıntıları, qovrulmuş dəniz yosunu, vasabi, zəncəfil, turp, konbu, vakame, vermicelli, souslar, qurudulmuş məhsullar, s...Daha ətraflı oxuyun -
MOROCOO SIEMA FOOD EXPO Pekin Shipuller-ə dəvət, dünyanın hər yerindən Asiya qida alıcıları tərəfindən sevilən, daha çox
20 ildən artıq zəngin istehsal və ixrac təcrübəsinə malik olan, bütün dünyada Asiya qida alıcıları tərəfindən sevilən Beijing Shipuller sizi 25-27 sentyabr tarixlərində Mərakeşin Kasablanka şəhərində keçiriləcək 2024-cü il SIEMA Qida Sərgisində iştirak etməyə səmimiyyətlə dəvət edir. ...Daha ətraflı oxuyun -
Shipuller müştəriləri ziyarətə dəvət edir
Sənayedə aparıcı şirkət kimi Shipuller bu yaxınlarda yeni və mövcud xarici müştəriləri səmimi qarşıladı. Müştərilərlə ünsiyyətdə şirkətin fəal münasibəti diqqətlə tərtib edilmiş iclas otaqları, nümunə hazırlıqları və qonaqpərvər ziyarətlərlə aydın görünürdü...Daha ətraflı oxuyun