Giriş
Fıstıq yağı, dünyada milyonlarla insan tərəfindən ləzzət alan bir ştapel qida. Zəngin, qaymaqlı toxuması və qozlu ləzzət, onu çox sayda yeməklərdə, səhər yeməyindən qəlyanaltılara və hətta ləzzətli yeməklərdən istifadə edilə bilən çox yönlü bir tərkib halına gətirir. Tostun yayılmaması, smoothies-də qarışdırıb və ya souslara və bişmiş mallara daxil olub-olmaması, fıstıq yağı məişət sevimli halına gəldi. Bu yazı tarix, istehsal, çeşid, qidalanma dəyəri və fıstıq yağının çox yönlü olmasını araşdırır.
Fıstıq yağı tarixi
Fıstıq yağı, qədim sivilizasiyalara geri baxaraq maraqlı bir tarixə malikdir. Cənubi Amerikada fıstıq meydana gəlsə də, 19-cu əsrə qədər fıstıq yağı ABŞ-da populyarlaşdı. Fıstıq yağı, fıstıq yağını pasta üyüdərək, bu gün tanıdığımız müasir fıstıq yağı, 1800-cü illərin sonlarında doktor John Harvey Kellogg tərəfindən populyarlaşdı, onu zəif dişləri olan insanlara zülal əvəzedicisi kimi istifadə etdi. Fıstıq yağı, 20-ci əsrin əvvəllərində bir məişət ştapelinə çevrilmək və kütləvi istehsal etmək üçün davam etdi. Vaxt keçdikcə, xüsusilə Şimali Amerikada bir çox yeməkdə sevimli bir tərkib hissəsi olduğu üçün qlobal populyarlıq qazandı.
Fıstıq yağı hazırlamaq prosesi
Fıstıq yağı istehsalı sadə, lakin dəqiq bir prosesdir. Əsas maddələrə qovrulmuş fıstıq, yağ, duz və bəzən şəkər daxildir. Fıstıq yağı etmək üçün, fıstıqlar əvvəlcə qovrulmuşdur, sonra bir pastaya yerləşdirin. Pasta toxuması, hamar və ya gevrek olan fıstıq yağı növündən asılıdır. Hamar fıstıq yağı, pıponları ipək kimi, vahid bir tutarlılıq olmağa qədər üyüdərək, gevrek fıstıq yağı isə əlavə toxuma üçün kiçik, doğranmış fıstıq parçaları daxildir.
Fıstıq yağı müxtəlif növləri
Fıstıq yağı müxtəlif zövqlərə və pəhriz seçimlərinə uyğun bir neçə növdə gəlir.
1.Creamy fıstıq yağı: Bu çeşid, vahid bir toxuma ilə hamar və asandır. Ən çox mövcud olan və ardıcıllığı üçün üstünlük verilir, sendviçlər, smoothies və desertlər üçün ideal hala gətirir.
2.Crunchy fıstıq yağı: Bu çeşiddə toxumalı, gevrek bir tutarlılığı verən kiçik, doğranmış fıstıq parçaları var. Fıstıq yağında bir az daha çox dişləyənlər üçün, əlavə ləzzət və sendviçlərə, qəlyanaltılara və çörək reseptlərinə əlavə ləzzət və böhran əlavə edənlər üçün mükəmməldir.
3.Burulmuş fıstıq yağı: yalnız fıstıqdan və bəzən bir çimdik duz, təbii fıstıq yağı əlavə şəkər, konservant və süni yağlardan azaddır. Yağ ayırması səbəbindən qarışdırmağı tələb edə bilsə də, sağlamlıq şüurlu istehlakçılara müraciət edən təmiz və faydalı bir dad təqdim edir.
4.Fərx olan fıstıq yağı: ətirli fıstıq yağı, şokolad, bal və ya darçın kimi müxtəlif yaradıcı növlərdə olur. Bu seçimlər, klassik fıstıq yağı ləzzətinə əyləncəli bir bükülmə əlavə edin, onları tostun yayılması və ya ləzzət partlaması üçün desertlərə əlavə etmək üçün populyarlaşdırın.
Fıstıq yağının qidalanma dəyəri
Fıstıq yağı, zülal, sağlam yağlar və zəruri bir vitamin və mineralların zəngin bir mənbəyi təmin edən bir qidalı sıx bir yeməkdir. Xüsusilə ürək sağlamlığı üçün faydalı olan doymamış yağlarda xüsusilə yüksəkdir və xüsusilə bitki əsaslı diyetlərdə protein qəbulunu artırmaq istəyənlər üçün əla seçimdir. Bundan əlavə, fıstıq yağı, E vitamini, b vitaminləri və maqnezium kimi vacib qida maddələri var. Bir neçə sağlamlıq faydası təklif edərkən, fıstıq yağından istifadə etmək vacibdir, çünki fıstıq yağı, xüsusən də şirinləşdirilmiş çeşidlərdə kalori və yağda yüksək ola bilər.
Fıstıq yağı tətbiqləri
Fıstıq yağı inanılmaz dərəcədə çox yönlüdür və müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər:
1.Boşluq və qəlyanaltılar: Klassik fıstıq yağı və jele sendviç sevimli səhər yeməyi seçimidir. Ayrıca tost üzərində yayıla bilər, hamarlara qarışdırıla bilər və ya sürətli və məmnun bir qəlyanaltı üçün banan və ya alma kimi meyvələrlə birləşdirilə bilər.
2.Biz və desertlər: fıstıq yağı, peçenye, qəhvəyi və tortlar kimi bir çox bişmiş mallarda əsas tərkib hissəsidir. Bu müalicələrə zənginlik və ləzzət əlavə edir.
3.Savory Yeməklər: Bir çox Asiya mətbəxində, fıstıq yağı, savanlıq qablarda, məsələn, dalğalar və qarışıqlıqlar üçün sarğı üçün Thai fıstığı sousu kimi ləzzətli yeməklərdə istifadə olunur.
4.Protein əlavəsi: Fıstıq yağı, tez-tez titrəməyə və ya qəlyanaltı kimi yeyilmək üçün tez-tez bir teqinin və ya yeyilən bir protein kimi fitness həvəskarları arasında populyardır.
Rəy
Fıstıq yağı, dadlı bir yayılmaqdan daha çoxdur; Zəngin bir tarix və çox sayda tətbiq olan çox yönlü və qidalı bir yeməkdir. Tost üzərində yayımlamağınızdan, onunla bişirdiyiniz və ya sürətli bir protein təkan kimi zövq alsanız, fıstıq yağı, fıstıq yağı dünyanın bir çoxu üçün bir çox sevimli qalır. Sağlamlığa davamlı tələb, daha davamlı qida variantları, fıstıq yağı qlobal bazarda davamlı uğur üçün hazırlanır.
Əlaqə:
Pekin Shipuller Co, Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Veb:https://www.yumartfood.com/
Saat: Dekabr-06-2024