Yapon yeməyi təzə balıqdan hazırlanır və güclü və təravətləndirici dadla ən uyğundursakeSake adlanan içki payızda yığılıb qışda mayalanmış düyüdən hazırlanır. Qədim dövrlərdə Yaponiyada sake yox, yalnız "bulanıq şərab" var idi. Sonralar bəzi insanlar içkiyə karbonat əlavə edirdilər ki, çöksün və şəffaf dəmlənmiş içkini içsinlər, ona görə də "sake" adını daşıyırdılar.
Ən Yaxşı 10 Sake Brendləri
1.Hakutsuru
Yaponiyanın ən yaxşı beş sake şərab zavodundan biri, ilk sake brendi. 1. Hakutsuru sakesinin ədviyyatlı stimulyasiyası, düyü dadı, uzun müddət dadı yoxdur, çöküntü yoxdur, içməzdən əvvəl silkələyə bilərsiniz, qızlar və sake ilə yeni təmasa başlayan insanlar üçün çox uyğundur.
2. Ozeki
Ozeki sake Yaponiyada nüfuzlu bir markadır və beş əsas markadan biridirsakeYaponiyadakı şərab zavodlarında brend adı ənənəvi Yapon sumo idman növündən gəlir və yarışmanın qalibinə "Ozeki" titulu verilir. 1964-cü ildə klassik "One Cup Sake"nin təqdimatı sakenin populyarlığına böyük təsir göstərib. "One Cup Sake" çox rahatdır, onu soyudub və ya isti su ilə qızdırıb içmək olar, eyni zamanda sabit dadını qoruyub saxlamaqla müxtəlif insanların zövqünü oxşayır. Onun ailəsinin böyük Yin pivəsindən tutmuş təmiz düyü şərabına qədər keyfiyyəti pis deyil, içmək üçün almaq şansı var.
3. Gekkeikan
Gekkeikan, 377 illik tarixi ilə Yaponiyanın ən yaxşı üç sake brendindən və Yaponiyanın ən yaxşı beş sake şərab zavodundan biridir. “Gekkeikan”ın nümayəndəsi, “şərab düyüsünün kralı” Şan Tian Jin istifadə etdiyi, 35% qırmızı düyü nisbətinə malik Fenglin təmiz düyü Da Yin şərabıdır. Bu şərabda zərif və zərif meyvələr: qovun, qovun və hanımeli, şərabın gövdəsi dolu, dadı hamar, dadı isə təmiz və uzundur.
4.Şoçikubay
Uzaqdan gələn dostlar, xoşbəxtliklə içmək üçün üç-beş dost var, təbii ki, buzun üzərində şam, bambuk və gavalı qabı var. “Treasure Wine Making” (Yaponiyanın beş əsas şərab zavodundan biri) tərəfindən işə salınıb.sakeşərab zavodları) adı açıq-aydın ənənəvi Çin mədəniyyətindən gəlir, çünki o, bir az daha intimdir. Bu şərabda "xrizantema mayası" istifadə olunur, şərab daha yumşaq və ətirlidir, yüngül düyü və odunla müşayiət olunur.
5. Nihonsakari
Nihonsakari, Kansai bölgəsindəki kiçik və tanınmış bir şərab zavodudur və Yaponiyanın beş əsas sake şərab zavodundan biridir. Satışlar ən böyük olmasa da, nüfuzu çox yaxşı olub. Onun ailəsi daha çox təmiz düyü şərabı və Yin şərabı ilə məşhurdur, şərab yumşaq, şirin və acıdır.
Nihonsakari sake sənayesində bir çox istedad yetişdirib və bu yaxınlarda Yaponiya mağazalarında satmaq üçün alüminium qutulara isti sake əlavə edib. Görünür, gələcəkdə "Kanto isti sake ilə qaynadılır" xəyal deyil.
6. Juyondai
Şərabdan hazırlanan ən yüksək səviyyəli sake "sehrli şərab" adlanır və 14-cü nəsil "sehrli şərab"lardan biridir və eyni zamanda birincisi kimi tanınır, mənfi cəhəti bahalı olması və çox insanın qızardılmasıdır. 14-cü nəslin adı, əvvəlcə yalnız uzun illər saxlanılan şərabın yaşlanması üçün istifadə edilən, lakin ayrı bir seriyaya çevriləcəyini gözləməyən 14-cü nəsil Takagi şərabından gəlir. Öz-özünə inkişaf etdirilmiş "haima" şərab düyüsündən istifadə edən on dörd nəsil ən yaxşı sake: Yamada, Jinmojin, Miyama brocade hibrid nəsli.
7. Kikuhime
Kikuji, adını eşidəndə xoşuma gəlir. Sake pərəstişkarları mahnı oxuyurlar: “Döyüş sənəti ən gözəl çiçək orkide mahnısı, Longquan Baodao dünyanı əmr edir, Kikuji qara əjdahadır.” Kikujinin sake dünyasındakı statusunu görmək olar. Əksər Kikuhime şərabları yetkin üslubda, güclü Umami və təzə, bir az duzlu dadla saxlanılır. Ümumi sake şəffafdır və Kikurihime şərabı halında qızılı qəhvəyi içkinin ardınca gedir. Yüngül makiyajla qızılı şəffaf görünsün, şərabın təbii aromasını qoruyun.
8. Dassai
Rex festivalı "Yapon Moutai" kimi tanınır. Məhdud məhsuldarlığa malik kiçik bir fabrikdir və ya Abenin doğma şəhərinin xüsusi şərabı olduğuna görə son illərdə tez bir zamanda ən populyar hala gəlmişdir. Dassai Festivalının əsas məhsulları Dassai 50, Dassai üç kəsim doqquz xal, Dassai iki kəsim üç xal, bu üç təmiz düyü Dayin şərabıdır. Bunların arasında 92-ci ildə satışa çıxarılan və şoka səbəb olan Rex Festival iki kəsim üç xal (23%), ultra aşağı ağ düyü addımı və o dövrdə nadir hallarda görülən zərif meyvə tərzi əla satış nöqtələridir. Rex sake tipik yeni bir Yapon sakesidir, həm ətri, həm də dadı var, zəngin meyvəlidir, əksəriyyəti aşağı temperaturda sərxoş olmalıdır və ətirini daha yaxşı hiss etmək üçün ağ şərab qədəhlərində sərxoş olmalıdır.
9. Kiku-Masamune
Yaponiyada "dövlət qonaq şərabı" kimi tanınan Kiku-Masamune, qaçırılmaması lazım olan köhnə bir markadır. Şirkət toplantıları, işgüzar müzakirələr zamanı Kiku-Masamune təkcə kimliyini itirmir, həm də təbiəti vurğulayır. Kiku-Masamune-nin güclü dada diqqət yetirməsinin səbəbi
Şərab, bir-birini tamamlayan yeməklərlə uyğunlaşdırıla bildiyindən, süfrə şərabı üçün ilk seçimdir. Şərab həddindən artıq şirin bal içdikdən sonra ağızda qalmayacaq, yeməyin orijinal dadına zərər verməyəcək. Həmçinin, həmin zəngin yeməklərin qalıq çirklərini yuyub apara bilər və təravətləndiricidir.
Ən əsası, o qədər dadlıdır ki, üzünüz üçün mükəmməldir. Kiku-Masamune həmçinin kosmetika istehsalı sənayesinə də daxil olub, 13 il ərzində yüksək konsentrasiyalı aktiv maya ehtiva edən Cosmo mükafatlarını da qazanıb. Bu, sadəcə olaraq SK2 peri suyunun əlverişli versiyasıdır!
10. Asaka
Sözün düzü, Asaka, Yaponiyanın Nara Nakaya Spirt Zavoduna məxsus Tianjin Nakaya Spirt Zavodu tərəfindən istehsal olunan "yerli" sakedir. Bu marka yalnız təmiz düyü səviyyəsindən yuxarı premium sake istehsal edir və bu, başlanğıc üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, Chaoxiang-ın təmiz düyü Yin Brew, çox yüksək səmərəlidir, təmiz düyü şərabı dərəcəsinə malikdir, üyüdülmüş düyü nisbəti 60% -dir. Təravətləndirici meyvə ətri var, dadı hamar və bir az xırtıldayandır və sonrakı dadı banan və qovun dadına bənzəyir, gündəlik yemək seçimidir.
Əlaqə
Pekin Gəmiçiləri MMC
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Veb: https://www.yumartfood.com/
Yayımlanma vaxtı: 03 may 2025