Beləliklə, siz vartemakisuşi, düz? Bu zəhmli Yapon barmaq yeməyi kimidir - bu xırtıldayan nori dəniz yosunundan bir parça götürürsən, bəzi dadlı suşi düyü və hansı doldurulmalarla doldurursan. Bu yalnız yemək deyil, bu əyləncəli, diy şey kimi kinda. Mükəmməl yuvarlanan suşi parçaları unuttemakiBu təsadüfi konus formaları haqqında hər şey. Biraz tangy düyü ilə qarışdıraraq içərisindəki şirin əşyalar alırsınız və bu sadəcə işləyir. Düzünü deyim ki, çay zamanı tez bir ısırıq tutmaq üçün mükəmməldir və ya onu bir ailə şam yeməyində tamamilə hadisə edə bilərsiniz. İnsanlar sadəcə onu sevirlər - sərin görünür və bunu etmək üçün çox ətrafa təlaş etmək lazım deyil.
I. Tarix və təkamül Temaki suşi
Edo dövrünə dönən bu sərin tarix var və hamısı Tokio Bay ətrafındakı balıq ovu səhnəsi ilə bağlanır. Bu balıqçıları düşünün, uzun gəzintilərə yola çıxaraq, təzə bir balıq tuturlar, onu düzəldin, bir az düyü ilə qarışdırın və bu asan yemək konusları düzəltmək üçün hər şeyi nori-də sarar. Bir tərəfdən yemək üçün mükəmməldir, bilirsinizmi? Bu, sadəcə dadlı deyildi, bu, balığı yaxşı saxladı və bir qayıqda olduqca əlverişli olan çəngəl və ya çubuqlara ehtiyacınız yoxdur.
Sonra, işlər görüldükdə, Edo dövrünün ortasına sürətlə irəliləyin vətemakiBu təcili yemək balıqçılar üçün küçədən tutduğunuz bir şeyə qədər getdi. Tokio olan Edo Castle-də satıcılar Nigiri və satırdılartemaki, vətemakiUcuz olduğu üçün bir vuruş idi və hər cür əşyalar qoya bilərsiniz. Əyləncəli fakt: Bu gün bu gün istifadə etdikləri kimi, bu təfəkkürü, növü, bu gün istifadə etdikləri kimi istifadə edirdilər. Meiji dövrünə qədər Nori'yi qovurmağa başladıqlarını söyləditemakisevdiyimiz zəhmli xırtıldayan toxuması.
II. Əsas maddələr
Əsas komponentlər:
Nori: Çəkmək üçün qovrulmuş dəniz yosunu vərəqələri.
Sushi Düyü: 300g (tövsiyə olunur: Yapon Koshihikari və ya Çin şimal-şərq düyü).
Sushi sirkəsi: 3 xörək qaşığı (evdə hazırlanmış seçim: ağ sirkə, şəkər, duz 5: 3: 1 nisbətində).
Doldurma təklifləri (özelleştirilebilir):
Xam dəniz məhsulları: somon, tuna, Amaebi (şirin karides; istifadə etməzdən əvvəl soyuducu).
Bişmiş variantlar: Omelette zolaqları, crabstick, tempura karides, siqaretli qızılbalıq.
Vegetarian seçimləri: avokado, xiyar, turşu turp, qızardılmış tofu, ispanaq salatı.
Dadaşlar: Wasabi, soya sousu, ağ küncüt toxumu, bonito lopaları, Shichimi Togarashi.
III. Addım-addım hazırlıq
1. Suşi düyü bişirmək
Düyü yuyun, 30 dəqiqə isladın, drenaj.
Su ilə bişirin (1: 1.2 nisbət), 10 dəqiqə bişirmə postu üçün buxar.
Sushi sirkəsi ilə isti, otaq temperaturuna qədər sərinləyin.
2. Əvvəlcədən hazırlanan maddələr
Sasimi zolaqlara dilimləyin; Julienne tərəvəzləri; omleti lentlərə kəsin.
Peel və Pit avokado, qəhvəyi olmağın qarşısını almaq üçün limon suyu ilə palto dilimləri.
Təqdimat üçün quyruq buraxaraq tempura karidesindən başları və qabıqları silin.
3. montajTemakiSuşi
Bir nori vərəqini parlaq tərəfə qoyun, bir konusya qatlayın, bazanı təmin edin.
50G suşi düyü əlavə edin, 1/3 hündürlüyə basın.
Sevdiyiniz doldurmaları qaydasında əlavə edin.
Möhkəmləşdirmək üçün nori kənarlarını vurun, açıq tərəfə xidmət edin.
İv. Pro tövsiyələri və yaradıcı bükülmə
Düyü genişləndirilməsi: Düyü küncüt toxumu və ya Kombu (KELP) ilə qarışdırın.
İnnovativ taraklar: Şifo yarpaqları ilə mango qızılbalıq, cheesy crabmeat və ya Umeboshi sınayın.
Parçalanma fikirləri: kahı / shiso yarpaqları, albalı karides və ya turşu zəncəfil ilə qarnir.
Cütlər: Miso şorbası, Genmaicha (qəhvəyi düyü çayı) və ya buzlu Oolong ilə xidmət edin.
Edo günlərində olduqca sadə, geri çəkildi və vicdanla, bu illərdə isti, asan vibe saxlanılır. Bir güzgüyə baxmaq kimi kinda, bilirsinizmi? Hər şeyi sadə saxlamaq, əsl gözəlliyin olduğu yerlərdə necə olacağını göstərir. Və nə sərin nədir, yalnız bu xülya bişirmə qaydalarını pəncərədən atır. Bəzi aşpaz olmaq və ya bir dəstə dəli vasitələriniz olmağa ehtiyacınız yoxdur - yaxşı yemək və yaxşı vaxtlara bir az sevgi. Özünüz üçün tez bir dişləmə atın və ya dostlarınız və ailənizlə qəribə və gözəl kombinlər hazırlamaq və ya hər dişləmək yalnız bir az qucaq kimi hiss edir. Həyatda sadə şeylərdən zövq almaq kimidir.
Əlaqə
Şirkət Adı Arkera Inc.
Email:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Veb: https://www.cnbreading.com/
Time vaxt: Apr-09-2025