Çin dilində "Dongzhi" kimi tanınan qış solsticası, ənənəvi Çin təqvimindəki 24 günəş şərtlərindən biridir. Adətən, hər il 21 və ya 22-ci il ərzində ən qısa gün və ən uzun gecəni qeyd edir. Bu astronomik hadisə ilin dönüş nöqtəsini göstərir, çünki günlər uzanmağa başlayır və günəşin gücü tədricən qayıdır. Qədim Çində, qış solstice, yalnız göy dəyişikliyini müşahidə etmək üçün bir an deyildi, eyni zamanda həyatın dövri xarakterini və təbiəti ilə ahəngdarlığın vacibliyini əks etdirmək üçün bir an idi.
Qış Solstice'nin əhəmiyyəti onun astronomik təsirlərindən kənarda uzanır; Çin mədəniyyətində və ənənəsində dərin köklüdür. Tarixən, qış solstice ailə görüşləri və qeyd etmələri üçün vaxt idi. Dongzhi'nin gəlişinin günəşin yenidən doğulmasını simvolizə edən daha uzun günlərin geri qaytarılmasına baxdığına inanılırdı. Bu dövr tez-tez yin və yang anlayışı ilə əlaqələndirildi, burada qaranlıq və soyuqluğu təmsil edir, yang yüngül və istiliyi təcəssüm etdirir. Buna görə qış solsticası, bu iki qüvvə arasındakı tarazlığı xatırladır, insanları qaranlığı izləyən işığı qucaqlamağa təşviq edir.
Qış Solstice, müxtəlif gömrük və pəhriz təcrübələri bölgənin zəngin mədəni irsini əks etdirən Çin arasında meydana çıxır. Ən diqqət çəkən ənənələrdən biri olan Tangyuan, şirin və ya ləzzətli doldurmalarla dolu olan tangyuan, glutinous düyü toplarının hazırlanması və istehlakıdır. Bu dəyirmi köftələr ailənin birliyini və tamlığını simvollaşdırır, qışda qeyd etmələri zamanı onları populyar bir yemək hazırlayır. Çinin şimalında insanlar tez-tez soyuqdan uzaqlaşmaq və gələn il üçün yaxşı bəxti gətirdiyinə inanılırlar. Bu yeməkləri bölüşmək üçün masanın ətrafında toplamaq aktı, soyuq qış aylarında ailəvi istiqrazları gücləndirərək birlik və istilik hissi keçirir.
Yeməkdən əlavə, qış solstice də müxtəlif rituallar və fəaliyyətlər üçün vaxtdır. Bir çox ailələr, qiyamət etmək və gələcək üçün nemət axtarmaq üçün əcdad qəbirlərini ziyarət edəcəklər. Bəzi bölgələrdə insanlar fənərləri yüngülləşdirəcək və işığın qayıdışını qeyd etmək üçün atəşfəşanlıq quracaqlar. Bu gömrüklər yalnız keçmişi xatırlamağa deyil, həm də qarşıdakı il üçün ümid və pozitivliyi aşılamağa xidmət edir. Beləliklə, qış solstice, çoxşaxəli bir şənlik, qida, ailəni və mədəni irsi ilə bir çoxşaxəli bir şənlik olur.
Qış Solstice'nin mənşəyi, dəyişən fəsillərin həyat ritmini diktə etdiyi qədim kənd təsərrüfatı cəmiyyətlərinə yenidən izlənilə bilər. Günəş təqviminə yaxından bağlanan Çin Aysal təqvimi bu mövsümi dəyişikliklərin əhəmiyyətini əks etdirir. Qış Solstice, fermerlərin məhsul yığımını qiymətləndirməsi və qarşıdan gələn əkin mövsümünə hazırlaşmaları üçün bir vaxt idi. Vaxt keçdikcə bu təcrübələr bu gün qış solsticasını xarakterizə edən adət və ənənələrin zəngin qobeleninə çevrildi.
Sonda, qış solstice ilin ən qısa günüdür, həyatın tsiklik xarakterini və işıq və qaranlıq arasındakı tarazlığın vacibliyini xatırladır. Dongzhi ilə əlaqəli gömrük və pəhriz təcrübələri yalnız daha uzun günlərin qayıdışını qeyd etmir, həm də ailələr və icmalar arasında birlik və istilik hissi də artırır. Qış polisini qucaqladığımız zaman, bu qədim ənənənin davamlı əhəmiyyətini xatırladırıq ki, bu da nəsildən nəsildən nəsildən rezonans verməyə davam edir.
Əlaqə
Pekin Shipuller Co, Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Veb: https://www.yumartfood.com
Time vaxt: Dekabr-31-2024