Yapon panko kimi də tanınan çörək qırıntıları, bütün dünyada mətbəxlərdə ştapel halına gələn çox yönlü tərkib hissəsidir. Qabıqsız çörəkdən əldə edilən panko, ənənəvi Qərb çörək qırıntıları ilə müqayisədə daha xırtıldayan, havadar bir quruluşa malikdir. Bu unikal tekstura...
Bonito lopaları, həmçinin qurudulmuş tuna qırıntıları adlanır, Yaponiyada və dünyanın digər yerlərində bir çox yeməklərin məşhur tərkib hissəsidir. Bununla belə, onlar Yapon mətbəxi ilə məhdudlaşmır. Əslində, bonito lopaları Rusiya və Avropada da məşhurdur, burada çeşiddə istifadə olunur...
Kulinariya ləzzətləri dünyasında qızardılmış un müxtəlif yeməklər üçün mükəmməl xırtıldayan teksturanın yaradılmasında həlledici rol oynayır. Yapon pankosundan italyan çörək qırıntılarına qədər hər növ qızardılmış un süfrəyə özünəməxsus ləzzət və tekstura gətirir. Gəlin bir cl götürək...
Əriştə dünyanın bir çox ölkəsində çoxlu ləzzətlər, teksturalar və bişirmə üsulları təklif edən sevimli ştapeldir. Sürətli və rahat quru əriştədən tutmuş ləzzətli yaş əriştələrə qədər, indi sürətli tempdə yaşayan insanlar üçün ilk seçim oldu. Üçün...
Qida topdansatıcısının Longkou vermicelli idxalını və ya satın almasını düşünməsinin bir neçə səbəbi var. ● Unikal dad və tekstura: Lobya saplı əriştə kimi də tanınan Longkou vermicelli, onları digər əriştə növlərindən fərqləndirən fərqli dad və teksturaya malikdir. T...
Qovrulmuş dəniz yosunu indi dünya bazarında getdikcə populyarlaşır, ləzzətli və qidalı yemək və qəlyanaltı kimi bütün dünyada insanlar tərəfindən sevilir. Asiyada yaranan bu ləzzətli yemək mədəni maneələri qırıb və müxtəlif mətbəxlərdə əsas məhsula çevrilib....