-
Təbiətin Seçimi — Yüksək Keyfiyyətli Qurudulmuş Tremella
Qurudulmuş Tremella, həmçinin qar göbələyi kimi də tanınır, ənənəvi Çin mətbəxində və ənənəvi Çin təbabətində geniş istifadə olunan yeməli göbələk növüdür. Yenidən nəmləndirildikdə jele kimi teksturası və incə, bir az şirin dadı ilə tanınır. Tremella tez-tez ...Daha çox oxu -
Yapon Tərkibində Düyü Sirkəsi və Suşi Sirkəsi
Yapon mətbəxində düyü sirkəsi və suşi sirkəsi hər ikisi sirkə olsa da, məqsədləri və xüsusiyyətləri fərqlidir. Düyü sirkəsi adətən ümumi ədviyyat üçün istifadə olunur. Hamar dadı və daha açıq rəngi var ki, bu da müxtəlif yeməklər və mövsümi yeməklər üçün uyğundur...Daha çox oxu -
Yeni Məhsul Tövsiyəsi, Gözəl Kantalupa Dondurması
İndiki vaxtda dondurmanın məhsul atributları tədricən "soyumaq və susuzluğu yatırmaq"dan "qəlyanaltı"ya çevrilib. Dondurmaya olan istehlak tələbi də mövsümi istehlakdan sosial və emosional ehtiyacların daşıyıcısına çevrilib. Bu, çətin deyil...Daha çox oxu -
Qida məhsullarında rəngləndiricilərin tətbiqi: Milli Standartlara Uyğunluq
Qida boyaları müxtəlif qida məhsullarının vizual cəlbediciliyini artırmaqda mühüm rol oynayır. Onlar qida məhsullarını istehlakçılar üçün daha cəlbedici etmək üçün istifadə olunur. Bununla belə, qida boyalarının istifadəsi müxtəlif ölkələrdə ciddi qaydalara və standartlara tabedir. Hər bir ölkə...Daha çox oxu -
İsti Məhsullar: Salat Sousu Qızardılmış Küncüt Dadı
Bu məqalədə qızardılmış küncüt dadlı salat sousunun istehsalı, istifadəsi və məşhur ölkələri təqdim olunur və şirkətimizin bu məhsulu tövsiyə olunur. Küncüt toxumları əsrlər boyu dünyanın bir çox mətbəxində əsas tərkib hissəsi olub və onların özünəməxsus qozlu dadı...Daha çox oxu -
Suşi Dəsti – Əl ilə Hazırlanmış Suşi Rulolarınız
Evdə əl ilə hazırlanan suşi rulonları rahat və getdikcə populyarlaşan inkişaf trendidir. Suşi dünyanın hər yerində yemək həvəskarları üçün getdikcə populyar bir seçim halına gəlmişdir. Unikal dadları, təzə inqrediyentləri və bədii təqdimatı ilə suşi bütün dünyanı fəth etmişdir...Daha çox oxu -
Sake Şərabı – Suşi Yeməkləri üçün Yaxşı Uyğunluq
Suşi və sake əsrlər boyu istifadə edilən klassik bir cütlükdür. Suşinin incə dadları sakenin incəliyini tamamlayaraq ahəngdar bir yemək təcrübəsi yaradır. Sake, ümumiyyətlə sake kimi tanınan, o dövrdə istehsal olunan ənənəvi Yapon düyü şərabıdır...Daha çox oxu -
Soya Zülalı İzolyatı nədir?
Soya zülalı izolyatı (SPI) çoxsaylı faydaları və tətbiqləri sayəsində qida sənayesində populyarlıq qazanan çox yönlü və funksional bir tərkib hissəsidir. Aşağı temperaturda yağsızlaşdırılmış soya unundan əldə edilən soya zülalı izolyatı bir sıra ekstraktlara məruz qalır...Daha çox oxu -
Qlütensiz Qidalar: Soya Paxlası Makaronunun Yüksəlişi
Son illərdə qlütensiz qidalanma hərəkatı əhəmiyyətli dərəcədə populyarlıq qazanıb və bu, qlütenlə əlaqəli xəstəliklər və pəhriz üstünlükləri barədə artan məlumatlılıqla bağlıdır. Qlüten buğda, arpa və çovdarda olan və bəzi insanlarda mənfi reaksiyalara səbəb ola bilən bir proteindir....Daha çox oxu -
Çörək qırıntıları prosesinin fərdiləşdirilməsi: Biznesiniz üçün həllər
Qida istehsalının rəqabətli dünyasında keyfiyyətli məhsullar təqdim etmək üçün düzgün inqrediyentlərə sahib olmaq vacibdir. Çində ən peşəkar çörək qırıntıları istehsalçısı və ən böyük ixracatçısı olaraq, biz xüsusi hazırlanmış çörək qırıntıları xidmətləri göstərməkdə ixtisaslaşmışıq...Daha çox oxu -
Suşi Nori Zavodda Necə Hazırlanır?
Aparıcı suşi nori istehsalçısı olaraq, okeanda yığılan dəniz yosunu dünya miqyasında suşi həvəskarları tərəfindən sevilən zərif, ətirli qovrulmuş nori təbəqələrinə çevirən incə istehsal prosesindən böyük qürur duyuruq. Keyfiyyətə, davamlılığa və...Daha çox oxu -
Edamame-nin sağlamlığa faydaları: Qidalı Super Qida
Edamame, həmçinin edamame lobyası kimi də tanınır, son illərdə çoxsaylı sağlamlıq faydaları və ləzzətli dadı ilə getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Bu canlı yaşıl paxlalar yalnız müxtəlif yeməklərin canlı tərkib hissəsi deyil, həm də güclü qida mənbəyidir. Fr...Daha çox oxu